Cocina y gastronomía
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Requisitos acceso Título de la ESO O Título de FP Básica O superar una prueba. Podré trabajar como... en... Cocinero en establecimientos hoteleros, alojamientos, economatos, hospitales... Ofertas gastronómicas, técnicas culinarias Preparación y conservación de alimentos. En buena cocina tradicional como en pizzerias, Estudios Duración: Dos cursos (2000 horas) - Módulos profesionales: Procesos básicos de pastelería y repostería Postres en restauración Seguridad e higiene en la manipulación alimentos Ofertas gastronómicas Preelaboración y conservación de alimentos Técnicas culinarias Productos culinarios Formación y orientación laboral Empresa e iniciativa emprendedora Formación en centros de trabajo