Ciencia y Tecnología de los Alimentos
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Ciencia y Tecnología de los Alimentos Análisis y control de calidad de los alimentos. Dietética y nutrición humana. Empresas e industrias agroalimentarias u organismos públicos relacionados con la alimentación en diferentes aspectos. Gestión económica y mercados. Legislación, documentación y normalización alimentaria. Materias primas, ingredientes y aditivos alimentarios. Operaciones de post-procesamiento y sistemas de procesamiento en la industria. Seguridad e higiene alimentarias. Salidas profesionales El seguimiento de los estudios capacita para la inserción laboral en los ámbitos dedicados a: - la producción de materias primas, - la elaboración de alimentos y de sustancias afines seguros y nutritivos, - la gestión y el control de la calidad, - el desarrollo de nuevos productos y procesos, - el asesoramiento legal al productor y a la sociedad en general. Qué estudiaré Biología General Matemáticas Química General Química Orgánica Física Aplicada Microbiología Fisiología Humana Bioquímica Fundamentos de Ingeniería Química Alimentación y Cultura Inglés Técnico 1º curso U. Burgos